デパート：特売
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普通に食事をする時に音を立てられると気になって食べる事に集中できなかったり、単純に迷惑だったりというのがあるでしょう。
ある飲食のデパートの商売を行っている方のお話です。レストランなどは、食品を加工・製造するわけではなく調理する場所ですので、この場合は『食品衛生責任者』が該当するわけです。
外に食事に行った際に、料理の内容もそうですが店員さんの接客というのも気になるところですよね。例えば蕎麦などの特定の麺類。